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20140304-05_地瓜乳酪麵包
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IMG_1416b_材料們
IMG_1418b_地瓜和乳酪混一起
IMG_1419b_出筋但沒有拉很開的膜
IMG_1422b_第二次發酵之冰箱低溫11小時後+5小時冬天17度
IMG_1425b_第二次發酵後之擠出空氣再發一次
IMG_1426b_微波爐裡再發一次之一小時後
IMG_1429vb_160度烤18分鐘後出爐啦-1
IMG_1430vb_160度烤18分鐘後出爐啦-2
IMG_1431vb_160度烤18分鐘後出爐啦-3
IMG_1434vb_麵包屁股
IMG_1436b_看組織-1
IMG_1438vb_看組織-2
IMG_1439b_看組織-3
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2014/03/06
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